主演：杨明菊
导演：杨明菊
类型：其它,纪录,记录
地区：大陆
年份：2013
简介：《味(wèi )道(🔨)云(🆓)南》一共(🥇)分10个篇(🍩)章介绍云南(😘)美食，从开篇(piān )的《家宴春色》、《人间(🌰)清欢》到充满浓浓怀(huái )旧乡(🌫)愁(👋)的《岁月怀想》和《异乡(🖲)别恋》，每(měi )个篇章看似毫无联系，但其中内核紧扣。与(🕌)传统(📞)的美食节目不同，《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动，并(bìng )且(🌚)不(bú )(📯)以(yǐ )地域和菜(🖲)品(🔢)分类(lèi )(💱)进行(háng )划分(🌊)，反(fǎn )而每(měi )集(🗞)都有自己的主人公(gōng )：建水摘草芽(yá )的(🙉)郑(zhèng )红伟兄弟(dì )；大理宾川鸡足(zú )山(shān )脚下打(dǎ )香椿(chūn )的(👺)杨(yáng )继梅一家；以及至今还完(wán )整(zhěng )保留制(zhì )作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做(zuò )法的怒族(zú )(🏻)小伙子(⛏)王(wáng )敬华……节(jiē )目对(duì )(🌼)食物朴(pǔ )素(🐩)细腻(nì )的(de )描(miáo )(🏒)述(🙎)，对人(rén )和食材关系的微妙(miào )理(🔤)解(jiě )，也(📸)使(shǐ )得本片不仅仅是(shì )一(🏃)部(🔞)表现(xiàn )美食的纪(🔙)录片(👄)。以往对云(yún )南美食看似没(🏓)有(yǒu )(🚽)文化(🍁)的误读，将在(zài )节(📤)目中(🍺)改变，云(yún )(🛃)南美食的底蕴，质朴简(💑)单(🎴)，就在一(🍹)块块大理鹤庆秘制(zhì )的吹肝里(lǐ )，就在一(yī )罐(guàn )罐巍山(shān )殷记(jì )(💛)的咸菜(🐅)里(⛅)。